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2021-02-10
醬香型白酒以茅台酒為代表,產於黔北赤水河畔的茅台鎮。建國初期,周恩來總理曾經提出將茅台酒廠搬遷到貴州遵義,此項目曾由當時的國務院副總理方毅主持,經論證茅台酒無法異地生產。茅台鎮的地質地貌結構,主要是侏羅白堊系紫色砂頁岩、碩岩。土壤受海拔高度和岩石分化後成土母質的影響,廣泛發育著的紫色土層,酸堿適度。特別是土體中砂質和YUE石含量很高,具有良好的滲水性。因而無論地面水和地下水都通過兩岸的紅層流入赤水
2020-04-04
據傳,遠古時赤水河畔的土著居民——濮人,已善於釀酒,時間上比杜康還早。而更為確切的是：《史記》記載,在漢朝,今仁懷一帶已有了“枸醬酒”,可以說是醬香型白酒的雛形。 公元前135年（西漢建元6年）,漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越（今廣州）,在南越王的宴席上,唐蒙嘗到了今仁懷一帶產的酒——枸醬酒。為取悅漢武帝唐蒙繞道鰼部,即現在的仁懷一帶,取枸醬酒獻給武帝,武帝飲後,覺得甘美
2017-05-20
搜狐媒體報道：茅台鎮因茅台酒、文台酒而出名詳細地址：http://mt.sohu.com/20160920/n468798321.shtml
2017-05-10
突襲資訊媒體報道：文台酒的名氣雖然不如茅台,卻是老品牌詳細地址：http://n1.tuxi.com.cn/viewtt/d/1704012108/170401210828538.html
2017-05-10
貴州文台酒產於國酒茅台的故鄉、千年古鎮——貴州茅台鎮,屬醬香型白酒,是公認度較高的綠色酒、健康酒、文化酒、禮儀酒。茅台鎮集厚重的古鹽文化、燦爛的長征文化和神秘的國酒文化（醬香文化）於一體,被譽為“中國第一酒鎮”。為傳承“茅台文化”、打造“文化茅台”,茅台人特將這種美酒命名為“貴州文台酒”。貴州文台酒以“文化茅台鎮,釀造文台酒”為品牌核心,秉承茅台酒之傳統工藝,在得天獨厚的自然環境下,用本地優質高粱
