“文台”即“文化茅台”、“文明茅台”和“文人茅台”的缩写，商标注册号为9959889。

茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酱香文化（国酒文化）于一体，被誉为“中国第一酒镇”。为响应党的十七届六中全会提出的“文化大发展大繁荣”，扎实做好传承“茅台文化”、打造“文化茅台”，茅台人特将这种美酒命名为“文台酒”。

商标图案主要由红色、蓝色和白色组成，红色代表长征文化、蓝色代表酱香文化、白色代表古盐文化。上部是由一个“M”和三个“W”组成，表示茅台镇的三大文化（即：厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酱香文化），象征着酿造的是文化酒和文明酒；商标的下部由“文台”的汉字和拼音以及麦穗组成，整体效果展现出一个“W”形，麦穗表示“文台”酒是由纯粮酿造的酱香型白酒，“文台”两字注入酱香文化之中，象征“文台”酒品牌传承着文化、酿造着文明，见证着国家文化大发展大繁荣。

文台商标图案直观大气、稳重协调、文明诚信、积极健康、合作共赢，具有深厚的文化底蕴、卓越的人文品质，描绘出文台人“传承文化、酿造文明”的使命，显现出“文台”酒品牌永续无限发展之美意。

【秦汉时期】

娄敬，兴汉之际从小兵到被封为建信侯的传奇。虞将军让娄敬换新衣服见皇帝，娄敬则坚持穿自己的旧羊皮袄入见，刘邦见他如此穷困潦倒，先给顿饭吃再说，娄敬也毫不客气，酒足饭饱之后，一点也不怯场，不慌不忙的与陛下谈定都关中的大事。出的计策可以长久安定天下，最后得以封侯，这是秦汉之际最传奇的故事之一。

【1862年】

遵义盐商巨贾华联辉于茅台（大娄山脉西段北侧）劫余之废墟旧址，兴设大型酒坊，遍寻流散四方之酒师，依千年传承之古法酿酒，一脉香传之茅酒芳华，重现当世。慈禧六十寿诞，用其宴请各国使节及群臣。

【1915年】

巴拿马万国博览会举办，经贵州省署选送，华氏成义烧坊与继起者王氏之“荣和烧房”，以“茅台造酒公司”之名义，联合参展。茅酒一举夺得金奖，与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称为世界三大蒸馏名酒。

【1935年】 

毛主席率领中国工农红军进行二万五千里长征，2月在娄山关战斗，取得红军长征以来的首次大胜（因此有人称娄山关是历史上中国革命的转运之关）；3月，在茅台镇三渡赤水，当地人民以茅台慰劳战士，战士们舍不得喝，用茅台酒擦（搓）脚疗伤、泡脚治病，舒筋活血、解除疲劳。周恩来后来说：“红军长征的胜利，也有茅台酒的一大功劳”。

【1972年】 

尼克松访华，周恩来总理在人民大会堂以茅台酒宴请。尼克松兴奋不已，端着酒杯走到麦克风前说：“美国人民，要和中国人民一起，将世界牢牢地握在手中。”经此茅台外交，茅台酒国际知名。

【2011年】

贵州茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酱香文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”。2011年9月，茅台娄家人为响应党的十七届六中全会提出的“文化大发展大繁荣”，做好传承“茅台文化”、打造“文化茅台”，特向国家商标总局申请注册“文台”酒图形商标（商标注册号：9959889），并将这种美酒命名为“贵州文台酒”。根据茅台酱香酒以及公司发展历程，陆续研发出贵州文台酒•原浆、贵州文台酒•2011、贵州文台酒•1935、贵州文台酒•1915、文台酒•文化经典等系列产品。

【2016年】

为打造中华娄氏家族品牌，更好为天下娄家人提供健康放心的产品，特向国家商标总局申请注册“娄氏一家亲”酒商标（注册号：21396086）。经娄家老酒师经心研发，8年、15年、20年、30年等年份娄氏一家亲系列酒正式面市。

【2018年】

为更进一步打造中华娄氏家族品牌，特向国家商标总局申请注册“娄府”酒商标（注册号：34824769），娄府宴会酒、娄府迎宾酒、娄府珍藏酒、娄府坛藏酒等正式面市。

【2021年】

1月，经国家市场监督管理局批准成立“文台酒业有限公司”，公司坐落于中国酒都——贵州茅台镇7.5平方公里内，与国酒茅台同享得天独厚的自然条件，是一家集酱香型白酒研发、生产、销售和服务为一体的传统酱香型白酒酿造企业。 

　　文台酒业有限公司，酿造放心的绿色酒、健康酒、文化酒、礼仪酒。

　　文台酒业的酒，是茅台镇名酒，是茅台镇老酒，更是一瓶有文化内涵的酒。

　　【公司口号】1.酱香文台，文化之醉。

　　　　　　　　2.文台酱酒，民族精品。

　　　　　　　　3.文台酒，有内涵。

　　【公司文化】文化茅台镇，酿造文台酒。

　　【公司使命】传承文化，酿造文明。

　　【公司目标】传播文化，引领酱香。

文台酒业有限公司坐落于中国酒都——贵州茅台镇7.5平方公里内，与国酒茅台同享得天独厚的自然条件，是一家集酱香型白酒研发、生产、销售和服务为一体的传统酱香型白酒酿造企业。

公司目前主打产品有：贵州文台酒（原浆、2011、1935、1915）、娄府系列酒（娄府宴会酒、娄府迎宾酒、娄府珍藏酒、娄府坛藏酒）、娄氏一家亲酒（8年、15年、20年、30年）等，并向公司、个人提供各类定制酒。公司还有古将坊、共祝、友民、领民、娄族等未开发品牌，欢迎加盟。

贵州茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酱香文化（国酒文化）于一体，被誉为“中国第一酒镇”。为传承“茅台文化”、打造“文化茅台”，茅台人特将这种美酒命名为“文台酒”，并于2021年1月经国家市场监督管理局批准成立“文台酒业有限公司”。

文台酒业公司采用本地优质糯高粱、小麦为主要原料，加以纯净甘美的山泉，采用茅台镇传统工艺发酵、酿造，经长期窖藏、精心勾兑而成。白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长。公司酿造出的酒最显著的特点是，还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。

文台酒业公司严格遵守茅台酱香型白酒的“12987”酿造工艺，即：一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次晾晒、加曲、上堆发酵、入池发酵，七次取酒的工艺流程。以流酒的温度来说，必须控制在相当高的度数，这至少要比其他香型的白酒高出15-20度，从而有效地挥发了有害于人体健康的物质，保留了有益于人体健康的不易挥发物质。严格执行5年以上的陈放期，使酒体更趋于醇熟。运用窖藏多年的不同年份、不同轮次、不同度数的陈酿老酒进行“精心勾兑”，使酒体具有“酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久”的特点以及喝后“不上头、不口干”的效果，是宴宾赠友珍藏之佳品。

官方服务热线：18286220088。

如果是单位，请填写好后，在名称外盖上单位公章，扫描后传至加盟QQ邮箱内。

（下载该表的方法：请在此表上右健选择“图片另存为”保存打印后填写。）

搜狐媒体报道：茅台镇因茅台酒、文台酒而出名

详细地址：http://mt.sohu.com/20160920/n468798321.shtml

 突袭资讯媒体报道：文台酒的名气虽然不如茅台，却是老品牌

详细地址：http://n1.tuxi.com.cn/viewtt/d/1704012108/170401210828538.html

具体内容请点击：http://www.9998.tv/news/110050.html

贵州文台酒产于国酒茅台的故乡、千年古镇——贵州茅台镇，属酱香型白酒，是公认度较高的绿色酒、健康酒、文化酒、礼仪酒。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的国酒文化（酱香文化）于一体，被誉为“中国第一酒镇”。为传承“茅台文化”、打造“文化茅台”，茅台人特将这种美酒命名为“贵州文台酒”。

贵州文台酒以“文化茅台镇，酿造文台酒”为品牌核心，秉承茅台酒之传统工艺，在得天独厚的自然环境下，用本地优质高粱、小麦、水为原料，由具有几十年酿酒经验的老酒师采用纯粮固态发酵酿制，并经陶坛贮存、酒与酒勾兑而成。其酒品晶亮透明、微呈黄色，具有酱香浓郁、醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久之特点，是宴宾赠友庆典之佳品。

贵州文台酒，是茅台老酒，也是茅台名酒，更是一瓶有文化内涵、喝着放心的正宗酱香酒。

【宣传口号】1.贵州文台酒，酱香新典范。

　　　　　　2.文台酱酒，民族精品。

　　　　　　3.酱香文台，文化之醉。

【文台文化】文化茅台镇，酿造文台酒。

【文台使命】传承文化，酿造文明。

【文台目标】传播文化，引领酱香。

食品名称：贵州文台酒（酱香型白酒）    

英文名称：GUIZHOU WENTAIJIU

简称：文台酒

原料：高粱、小麦、水

酒精度：53%vol  净含量：500ml

产品标准号：GB/T26760-2011（优级）

生产许可证号：SC11552038201978

贮藏条件：在阴凉、通风、清洁的环境下保存

厂址（产地）：贵州茅台镇

“贵州文台酒”是正宗的、放心的酱香型品牌酒，品质一定保证、价格一定优惠、喝着一定放心，欢迎来电咨询、定制或加盟销售。

服务电话：182 8622 0088。

根据北京绿维创景规划设计院规划，茅台酒厂将重新进行功能定位，突出观光体验、休闲度假、商务会议、文化传播、养生保健、旅游购物。在空间结构上提出一环、一带、三区的发展思路，即酒文化游览体验环线、美酒河滨景观带和国酒圣地集散区、茅台之魂观光区、茅酒之源文化区。并且，结合空间布局策划了游客中心、茅台之源、国酒文化城、醉园、工业游览廊道、国酒祠等六大重点项目。

与会专家认为，茅台旅游规划要突出“原产地”概念，把茅台的“唯一性”表现出来。茅台酒厂规划必须与茅台镇的发展规划有效衔接。在原策划5种游憩方式基础上，再加上一个“储酒”，让游客可以把自己勾兑、购买的茅台酒在这里储藏升值。品酒是一个核心环节和体验的重点项目，茅台旅游的主题是“酒”，把“酒”文章做足做够，策划要去繁就简，突出主题，让游客以多种方式来参观、品评、体验茅台酒。

省旅游局局长傅迎春表示，茅台旅游的策划要按照“细致、精致、极致”的原则，重点围绕观光、休闲、度假、购物等方面突破，以体验茅台酒文化为核心，打造一台酒文化演艺节目；打造几个茅台文化的度假酒店，在酒店的管理上要引进国际管理品牌，提升茅台旅游的国际化管理水平，规划工作务必在6月底以前完成。  

贵州省仁怀市茅台镇历来是贵州名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的繁华写照；域内白酒业兴盛，以酱香型酒为主，是我国酱香型白酒的发源地。1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖，从此茅台镇誉满全球；1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水，写下了中国革命史上的壮丽诗篇。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”，是茅台酒的故乡。 

贵州省仁怀市茅台镇位于贵州省仁怀市赤水河畔，群山环峙，形势险要，是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，北靠历史名城遵义，南临川南。在郁郁葱葱的河滨地带，现建有“红军烈士陵园”和“红军渡河纪念碑”。 赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此，是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。全镇总面积87.2平方公里，城区面积1.7平方公里，总人口4.2万人（城区人口1.6万）。

茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的繁华写照；域内白酒业兴盛，当地生产的“茅台酒”，历史悠久，18世纪中叶即有酒坊20家。见于文献记载的“茅台春”与“茅台烧春”。1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖，从此茅台镇誉满全球，到２０世纪初已跻身世界名酒之林。1935年中国工农红军长征在茅台三渡赤水，写下了中国革命史上的壮丽诗篇。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”，是茅台酒、文台酒的故乡。

秋意渐浓，美酒飘香。今天，大家怀着对中国酒都仁怀市深厚的感情，怀着对中国酱香酒的热爱。在第二届中国（贵州）国际酒类博览会成功召开之际，中国白酒界、文化界、经济界、企业界、新闻界、商界、政界的嘉宾、朋友、领导齐聚贵阳，参加“中国酱香酒文化高峰论坛”，交流思想，探讨酒业。在此，受组委会委托，我谨代表仁怀市（茅台）酒文化研究会、代表仁怀150多家酿酒企业，5万多名酒业员工，向中国白酒界的各位同仁、新闻界的朋友、向全国热爱茅台、热爱酱香酒的消费者发表如下宣言：

仁怀作为驰名中外的中国酒都，国酒茅台的故乡，中国酱香型白酒的发祥地，酿酒资源得天独厚，不可复制，是中国乃至世界酿酒工业中具有象征性的一块风水宝地。仁怀人民深感荣幸！倍加珍惜！鉴于此，我们承诺：仁怀酒业在国酒茅台的引领下，将继续扛起中国酱香型白酒的大旗，肩负起中国酒业发展应有的历史责任。将继续走绿色、有机、环保、健康的可持续发展道路，坚持科学发展，坚持环境保护，坚持传统工艺，坚持质量第一。认真落实国务院2号文件精神，实现“未来十年，中国白酒看贵州，贵州白酒看仁怀”的宏伟目标。

茅台酒是当之无愧的国酒，是中华民族的优秀品牌，国家名片，非物质文化遗产；茅台酒是中国白酒的集大成者，它代表了中国酒业的最高成就，是仁怀酱香酒最杰出的代表。她的悠久历史、她的灿烂文化、她的高贵品质、她的王者风范都是中国白酒界的榜样和典范，是中国酒文化皇冠上一颗璀璨的明珠！仁怀人民衷心希望中国白酒界的每一位同仁，每一个品牌，每一个企业，抛弃狭隘的地域之争，门户之见，本位主义，利己思想。共同维护茅台！呵护茅台！支持茅台！更不能挖茅台的墙脚，觊觎茅台的荣誉。茅台不仅是仁怀人民的，茅台不仅是贵州人民的，茅台是中华民族宝贵的文化遗产，是中国人民共有的物质财富、文化财富和精神财富。仁怀酒业将继续维护茅台的国酒至尊地位，支持茅台酒厂的发展，舍小家爱大家。衷心希望每一位中国人都能够品尝到茅台美酒，分享到茅台的荣光！

酒是上帝赐予人类的一个特殊饮品，从某种意义上说，中华民族的历史是酒文化的历史，中华民族的文化与酒文化交相辉映，酒，已经深入中国人民的骨髓。酒业是人类社会一个永远不会衰亡的传统产业，闪耀着农耕文明的光辉，充满着创造的智慧和文化的神韵。

中国的白酒市场广阔而深邃，消费群体甚众，市场甚细，空间巨大。仁怀人民期望中国酒业走良性健康的发展道路，走特色鲜明的个性化发展道路。在中国白酒市场向区域性板块化发展的今天，在中国酒业市场呈现急功近利、喧嚣浮躁、野蛮疯狂的今天。我们衷心希望企业之间、品牌之间、省际之间相互尊重，相互学习，相互借鉴，优势互补。反对不正当的竞争，恶意的炒作，虚假的宣传，反对攻击别人，抬高自己，误导消费者。各区域、各企业、各品牌应该发挥自己的传统优势，准确定位，明确方向，打造特色，我们不能被暂时的市场所诱惑，迷失自我，舍本逐末，放弃传统。我们建议，有浓香传统的要做好浓香，有清香传统的做好清香。须知，酒业是地域性很强的产业，地域环境对酒的品质影响极大，这一点，消费者知道，专家们应该知道，教科书也有阐述。企业家不应该犯常识性的错误，丢掉积淀千年、臻于完善的传统香型，追逐没有地域优势的酱香。我们更愿看到中国酒业的大家庭百花齐放，满园飘香。

离开茅台镇生产不出茅台酒，离开仁怀市生产不出优质的酱香酒。以茅台酒为杰出代表的仁怀酱香酒，必须用本地生产的红缨子糯高粱为原料，必须依托茅台镇为中心的土壤、气候、水质、微生物等环境资源，按照传统工艺，才能酿造出地道纯正的酱香酒，这是一代又一代酿酒大师，科研团队证明了的科学结论。今天，仁怀酱香酒在中国的社会生活中悄然风行，人们喜欢它、迷念它、推崇它。这都是因为绿色，因为有机，因为健康，因为工艺独特，因为用料考究，因为不可复制而传为美谈，成为佳话。

以茅台镇为中心的酿酒资源，仰天地之赐，得自然之宠，其地域价值的稀缺性、唯一性、不可复制性，举世公认，尽人皆知。纵观中国白酒产业板图，四川的宜宾、泸州，山西的杏花村，江苏的宿迁等区域的酿酒条件，与仁怀没有任何的共同性和可比性。气候、土壤、水质、原材料、微生物和工艺都迥然不同，差别很大。鉴于此，仁怀将不参与任何模糊地域概念、误导消费者的区域性合作。仁怀不参与包括酒都在内的任何荣誉之争，仁怀是获得时间最早、认知度最高的中国酒都，欢迎其他地方打造特色鲜明、风格各异、香型不同的酒都。仁怀人民愿意虚心学习兄弟省区、兄弟企业，先进的管理经验，先进的营销理念，加强在人才、技术、酒文化方面的交流与合作。

以茅台酒为代表的仁怀酱香酒，已有几千年的历史积淀，已经形成了自己独有的与众不同的价值体系，工艺深深根植于以茅台镇为中心的自然环境，顺应自然，季节性生产，端午踩曲，重阳下沙，道法自然，天人合一，臻于化境，堪称中华民族宝贵的非物质文化遗产，这是其他任何香型的酒无法企及、无可比拟的，这也是仁怀之外生产的酱香酒无法企及、无可比拟的。千百年来，生活在仁怀这块土地上的列祖先人，把中国农耕文明最古老最传统的酿酒技艺，弘扬到极致，推向了顶峰。这是仁怀人民的骄傲，贵州人民的骄傲，中国酒业的骄傲。

我们不应该忘记，酿酒大师李兴发先生把茅台酒界定为酱香型白酒，以此为参照，中国的白酒才开始有了香型的划分，这是仁怀人民对中国白酒的历史性贡献。

我们不应该忘记，为酱香酒和茅台酒厂做出突出贡献的周高廉、邹开良、季克良、袁仁国等酱香酒的大师级人物！是他们对传统工艺的坚守，是他们对质量的孜孜以求，是他们的人格魅力，中国的酱香酒才有今天的知名度，仁怀酱香酒才有今天的美誉度，茅台的国酒地位才无法撼动，无人撼动。

我们更不应该忘记，“酱香”一词在仁怀诞生以来，从枸酱酒上溯到二千多年前汉武帝赞誉的甘美之，历朝历代，每一个历史时期，为酱香酒的工艺传承做出贡献的先辈们！

仁怀！仁者情怀，怀柔天下，包容万物。

仁怀！这个弥漫着儒家文化气息和人文精神的名字，在中国的酒坛上，坐拥资源，自成一家，独步天下！仁怀，在中国酒业的发展进程中，将永远闪烁着耀眼的光芒！仁怀，不但要向社会奉献世界上最好的酱香美酒，而且还要争当中国酒业的行业楷模，道德标兵。

面对中国白酒界的同仁，面对全国广大的消费者，面对各界人士。在此，我们郑重承诺：仁怀酒业将永远恪守传统工艺，保证品质，诚信经营。仁怀的每一滴酒都是纯粮酿造！仁怀的每一滴酒都是绿色食品！仁怀的每一滴酒都有益身心健康！

最后，我们共同祝愿：以茅台为核心、仁怀为依托的中国酱香型白酒长盛不衰！我们共同祝愿：中国的白酒产业健康发展！兴旺发达！

　　文台酒产于国酒茅台的故乡、千年古镇——贵州茅台镇，属酱香型白酒，亦称茅香型，是大曲酒类。

　　文台酒的特点

　　文台酒，其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（文台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。

　　
　　文台酒的命名

　　茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的国酒文化（酱香文化）于一体，被誉为“中国第一酒镇”。为响应党的十七届六中全会提出的“文化大发展大繁荣”，做好传承“茅台文化”、打造“文化茅台”，茅台人特将这种美酒命名为“文台酒”。

　　文台酒，是茅台名酒，也是茅台老酒，更是中国最有文化内涵的酱香老酒。

　　文台酒，是目前公认度最高的绿色酒、健康酒、文化酒、礼仪酒。

　　【宣传口号】1.酱香文台，文化之醉。

　　　　　　　　2.文台酱酒，民族精品。

　　　　　　　　3.文台酒，有内涵。

　　【文台文化】文化茅台镇，酿造文台酒。

　　【文台使命】传承文化，酿造文明。

　　【文台目标】传播文化，引领酱香。

从2012年10月1日起，正式使用.com域名，请各客户、经销商用www.wentaijiu.com（即：文台酒的全拼.com）域名访问。

网站永久域名：www.wentaijiu.com

联系QQ：1093627246

2012年10月1日       

茅台镇的地质地貌结构，主要是侏罗白垩系紫色砂页岩、硕岩。土壤受海拔高度和岩石分化后成土母质的影响，广泛发育着的紫色土层，酸碱适度。特别是土体中砂质和YUE石含量很高，具有良好的渗水性。因而无论地面水和地下水都通过两岸的红层流入赤水河中，既溶解了红层中多种对人体有益的微量元素，又经过层层过滤，滤出了纯净无毒、香甜可口的清洌泉水。

茅台镇海拔400米左右,气候冬暖夏热,风微雨少,形成一个相对封闭、有力于酿酒微生物生长的小环境。加之酿酒活动在茅台地区千百年传承不息，使得空气中活跃着大量的微生物群，在酿酒开放式发酵过程中被充分网罗到曲醅中，据专家鉴定，至少有100多种微生物对酱香型白酒主体香——酱香的形成有着直接影响。以至茅台镇数公里范围之内，都长年笼罩在浓郁的芳香之中。茅台镇的特殊地里环境对所酿酒的品质起着重要作用。历史上，海内外许多地方曾多次试图克隆、复制茅台酒，但最后都以失败而告终，根本原因就在于酿造茅台酒的特殊地里位置——茅台镇无法克隆。

公元前１３５年（西汉建元６年），汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越（今广州），在南越王的宴席上，唐蒙尝到了今仁怀一带产的酒——枸酱酒。为取悦汉武帝唐蒙绕道鳛部，即现在的仁怀一带，取枸酱酒献给武帝，武帝饮后，觉得甘美异常，赞其“甘美之”，故有“唐蒙饮枸酱而使西域”之说。到公元前１３０年，（西汉元光５年），唐蒙奉旨赴夜郎，由于枸酱酒的缘故，竟改道出符关（今四川省合江县南），沿赤水河而上奔鳛部而来。

清仁怀诗人陈晋熙有诗为证：“尤物移人付酒怀，荔枝滩上瘴烟开，汉家枸酱知何物，赚得唐蒙鳛部来”。清代大诗人郑珍也有：“橡蚕不自乌江渡，枸酱还从鳛部来”。都证实了早在汉朝以前，仁怀已盛产美酒。

至唐、宋朝，仁怀一带已成酒乡，酿酒之风遍及民间。茅台酿制的优质大曲酒“风曲法酒”盛行于市。宋人张能臣的《酒名记》，以此酒质量佳美而载入酒史。到清朝，茅台酒业兴旺，有“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石”及“仁怀城西茅台村酿酒全省称第一”的记载。茅台烧、茅台春、茅台烧春、茅春等酒名声鹊起，获得“酒冠黔人国”，“风来隔壁三家醉，雨后开瓶十里香”的赞誉。

１７８４年（清乾隆４９年）茅台“偈盛”酒号正式取名为茅台酒，清末至民国相继有“成义”、“荣和”、“恒心”烧房出现，继承和发扬了源远流长的传统工艺，形成了一定规模的生产能力。

１９１５年，“成义”、“荣和”两家酒坊均送出产品参加了美国旧金山举办的巴拿马万国博览会，以其精美绝伦的品质冠盖群芳，一举夺得金奖，与苏格兰威士忌、科涅克白兰地同列为世界三大（蒸馏）名酒。至此，茅台酒的发展到了一个新的高峰，畅销海内外。

茅台酒是酱香型白酒的经典之作，拥有“国酒”的美誉！可以看出酱香型白酒其独有的品质是多么的高贵！

过去，由于其生产工艺特殊性和复杂性，产量小，人们很难品尝到它；随着近年来茅台镇酒业的发展，不少企业把精力投放到酱香型白酒的生成上，相信将会为市场带来更多优秀的酱香型白酒，为中国白酒市场谱写出绚丽乐章！

　　【贵州文台酒】为弘扬红军长征精神和传承茅台文化，特以“文化茅台镇，酿造文台酒”为品牌核心，用本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用独特的茅台镇传统酱香型白酒工艺配制，从投料生产、品评窖存到成品出厂历经数年，由具有几十年酿酒经验的老酒师，采用纯粮固态发酵酿制而成。具有酱香突出、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久之特点，是为宴宾赠友庆典珍藏之佳品。

　　【贵州文台酒】为发扬茅台工匠精神和传承茅台文化，特以“文化茅台镇，酿造文台酒”为品牌核心，用本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用独特的茅台镇传统酱香型白酒工艺配制，从投料生产、品评窖存到成品出厂历经数年，由具有几十年酿酒经验的老酒师，采用纯粮固态发酵酿制而成。具有酱香突出、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久之特点，是为宴宾赠友庆典珍藏之佳品。

    【贵州文台酒】为响应党的号召和传承茅台文化，特以“文化茅台镇，酿造文台酒”为品牌核心，用本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用独特的茅台镇传统酱香型白酒工艺配制，从投料生产、品评窖存到成品出厂历经数年，由具有几十年酿酒经验的老酒师，采用纯粮固态发酵酿制而成。具有酱香突出、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久之特点，是为宴宾赠友庆典珍藏之佳品。