文台酒产于国酒茅台的故乡、千年古镇——贵州茅台镇，属酱香型白酒，亦称茅香型，是大曲酒类。　　文台酒的特点　　文台酒，其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（文台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。　　　　文台酒的命名　　茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的国酒文化（酱香文化）于一体，被誉为“中国第一酒镇”。为响应党的十七届六中全会提出的“文化大发展大繁荣”，做好传承“茅台文化”、打造“文化茅台”，茅台人特将这种美酒命名为“文台酒”。　　文台酒，是茅台名酒，也是茅台老酒，更是中国最有文化内涵的酱香老酒。　　文台酒，是目前公认度最高的绿色酒、健康酒、文化酒、礼仪酒。  　　【宣传口号】1.酱香文台，文化之醉。　　　　　　　　2.文台酱酒，民族精品。　　　　　　　　3.文台酒，有内涵。　　【文台文化】文化茅台镇，酿造文台酒。　　【文台使命】传承文化，酿造文明。　　【文台目标】传播文化，引领酱香。